忙しい毎日の中、時間をかけずにおいしいごはんが食べたい！
そんなときにぴったりのレシピをご紹介している、もあいかすみ（ @moaiskitchen ）さんの連載👩🍳
今回は、鶏肉を焼くだけでご馳走級のおかずが完成するとっておきのレシピです🧡
鶏肉をカリカリに仕上げるコツも必見‼一度覚えたらヘビロテ間違いなしですよ～😋
photo by @moaiskitchen
材料 （2人分）
鶏もも
1枚
塩胡椒
少々
片栗粉
小さじ2
A.マスタード
小さじ2
A.はちみつ
小さじ2
A.醤油
小さじ1
A.おろしにんにく
小さじ1
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。
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フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、1の皮目から焼く。フライ返しやゴムベラなどで2～3分押しつけながら焼いたら、蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。
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蓋を開けてひっくり返し、中火で3～5分焼いて取り出し、ひと口大に切っておく。
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混ぜたAをフライパンに入れて加熱し、3を戻して絡める。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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