きゅうり・もやし・ハムのシャキシャキさっぱり中華風

材料(5人分) もやし 1袋 (200g) きゅうり 1本(100g) スライスハム 4枚 ★しょうゆ 大さじ2 ★酢 大さじ1 ★ゴマ油 大さじ1/2 ★ハチミツ 大さじ1/2 ★中華あじ 大さじ1/2 ★生姜チューブ 大さじ1/2 ★白いりゴマ 大さじ1/2
作り方 【1】 もやしはさっと茹でる。 きゅうりとハムは長さを揃えて太めの千切りか短冊切りに。 ★をすべて混ぜ合わせドレッシングを作る。 【2】 ①の具材をボウルに入れ、食べる直前にドレッシングで和えれば出来上がり! きっかけ もやし、きゅうりを飽きずに消費したくて、思い付いたレシピのひとつデス! 中華ドレッシングは、たくさん作ってストックしておけば、冷やし中華、叩ききゅうり、大根餅、ギョウザ…色々な中華のタレとして活用できます! おいしくなるコツ もやしは茹で過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので、茹で過ぎに要注意! ドレッシングは、基本のしょうゆ・酢・ゴマ油だけでも美味しいデス!その他の調味料はお好みで加減してください♪