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きゅうり・もやし・ハムのシャキシャキさっぱり中華風

きゅうり・もやし・ハムのシャキシャキさっぱり中華風

材料 (5人分)

  • もやし
    1袋 (200g)
  • きゅうり
    1本(100g)
  • スライスハム
    4枚
  • ★しょうゆ
    大さじ2
  • ★酢
    大さじ1
  • ★ゴマ油
    大さじ1/2
  • ★ハチミツ
    大さじ1/2
  • ★中華あじ
    大さじ1/2
  • ★生姜チューブ
    大さじ1/2
  • ★白いりゴマ
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • もやしはさっと茹でる。
  • きゅうりとハムは長さを揃えて太めの千切りか短冊切りに。
  • ★をすべて混ぜ合わせドレッシングを作る。
  • ①の具材をボウルに入れ、食べる直前にドレッシングで和えれば出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ もやし、きゅうりを飽きずに消費したくて、思い付いたレシピのひとつデス! 中華ドレッシングは、たくさん作ってストックしておけば、冷やし中華、叩ききゅうり、大根餅、ギョウザ…色々な中華のタレとして活用できます! おいしくなるコツ もやしは茹で過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので、茹で過ぎに要注意! ドレッシングは、基本のしょうゆ・酢・ゴマ油だけでも美味しいデス!その他の調味料はお好みで加減してください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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