材料 (5人分)
もやし
1袋 (200g)
きゅうり
1本(100g)
スライスハム
4枚
★しょうゆ
大さじ2
★酢
大さじ1
★ゴマ油
大さじ1/2
★ハチミツ
大さじ1/2
★中華あじ
大さじ1/2
★生姜チューブ
大さじ1/2
★白いりゴマ
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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もやしはさっと茹でる。
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きゅうりとハムは長さを揃えて太めの千切りか短冊切りに。
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★をすべて混ぜ合わせドレッシングを作る。
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①の具材をボウルに入れ、食べる直前にドレッシングで和えれば出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
もやし、きゅうりを飽きずに消費したくて、思い付いたレシピのひとつデス!
中華ドレッシングは、たくさん作ってストックしておけば、冷やし中華、叩ききゅうり、大根餅、ギョウザ…色々な中華のタレとして活用できます!
おいしくなるコツ
もやしは茹で過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので、茹で過ぎに要注意!
ドレッシングは、基本のしょうゆ・酢・ゴマ油だけでも美味しいデス!その他の調味料はお好みで加減してください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。