鶏もも肉やごぼうを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 155kcal
・たんぱく質 10.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 52g
■材料（4人分）
・鶏もも肉 200g
・ごぼう 1本（150g）
・にんじん 1/2本
[A]水 600ml
[A]「ほんだし」 小さじ山盛り1
・みそ 大さじ2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
・粉ざんしょう・好みで 少々
■つくり方
（1）鶏肉は小さめのひと口大に切る。ごぼうは斜め薄切りにし、にんじんはタテ半分にして、斜め薄切りにする。
（2）鍋にごま油を熱し、（１）のごぼう・にんじんを入れて炒め、油がまわったら、（１）の鶏肉を加える。肉の色が変わったら、Ａを加えて５～６分煮る。具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
（3）器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
