鶏もも肉やごぼうを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 155kcal
・たんぱく質 10.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 52g
鶏もも肉
200g
ごぼう
1本（150g）
にんじん
1/2本
[A]水
600ml
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
粉ざんしょう・好みで
少々
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（1）鶏肉は小さめのひと口大に切る。ごぼうは斜め薄切りにし、にんじんはタテ半分にして、斜め薄切りにする。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）のごぼう・にんじんを入れて炒め、油がまわったら、（1）の鶏肉を加える。肉の色が変わったら、Aを加えて5～6分煮る。具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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（3）器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
