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やみつき 甘辛ヤンニョムチキン

やみつき 甘辛ヤンニョムチキン

材料 (2〜3人分)

  • 鳥もも肉
    2枚
  • 片栗粉
    適量
  • 白いりごま
    適量
  • 大さじ2
  • 塩胡椒
    適量
  • コチュジャン
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ2
  • 蜂蜜
    大さじ1〜2
  • 砂糖
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • すりおろしにんにく
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉を一口大に切る。
  • 鶏肉をボウルに入れ、下味を付け10分程おく。
  • ②に片栗粉を付け、180度の油で揚げる。
  • コチュジャンだれを作る。
  • ③をコチュジャンだれに絡めて、白いりごまをかければ完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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