食べごたえ抜群♪お手軽スープの新感覚サラダ☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 206kcal
・たんぱく質 33.1g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 51g
■材料(2人分)
・蒸し鶏 200g
・しょうゆ 小さじ2
・レタス 1枚(20g)
・きゅうり 1/3本(30g)
・トマト 1/4個
[A]牛乳 130ml
[A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 1袋
・白髪ねぎ 大さじ1/2(4g)
・ラー油 少々
■つくり方
(1)蒸し鶏は4~5mm幅の薄切りにし、しょうゆであえる。レタス、きゅうりはせん切りにし、トマトは薄切りにする。
(2)ボウルにAを入れてよく混ぜて器に移し、(1)のレタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏を盛り、白髪ねぎをのせ、ラー油をかける。