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焼きうどん

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

「焼きうどん」

材料（1人前）

冷凍うどん

（1袋：約200g）
ごま油

（小さじ1）
卵

（1個：約50g）
★塩胡椒

（少々）
★4倍濃縮めんつゆ

（大さじ1）
あさつき

（1本：約3g/人）←小口切り
糸かつお

（適量）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①冷凍うどんは表示時間より1分短めの約3分間ボイルする。
　※600Wの電子レンジで表示時間より1分短めの約3分加熱でも可
②フライパンにごま油を熱し、溶き卵をさっと炒める。
③半熟のところで①うどん、★を加えてさらに炒める。
④全体がなじんだら火を止めお皿に盛って完成。

投稿者からのコメント

一人暮らしの時よく食べていたメニュー(節約メニュー) めんつゆ×かつお節でシンプルだけどいくらでも食べれる味へ♪ 久々に作りました

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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