白菜と鶏胸肉の豆乳味噌ヘルシー鍋☺️👍🏻
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冬にぴったなお鍋❤️✨
ヘルシーで体も温まり最高~‼︎
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材料(2〜3人)
鍋のサイズ:20cm
豆乳 800cc
味噌 70g
白菜 270g
ほうれん草 70g
鶏胸肉 200g
にんじん 50g
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
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★下準備★
・白菜、ほうれん草は5㎝幅に切る。
・鶏胸肉の皮を剥ぎ、1.5㎝幅に切る。
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作り方
①best pot に豆乳を入れる。
②鶏胸肉、にんじん、白菜を入れる。
③白菜は先に芯の方から入れ、中火にかける。少し熱くなってきたら、白菜の葉も入れ8分ほど煮込む。
④白菜の芯側がしんなりしてきたら、味噌を入れる。味噌は濾し器で溶かしながら馴染ませ、塩と砂糖を加えて味を調える。
⑤ほうれん草を入れて、蓋をし火を消し、蓄熱で10分程煮たら出来上がり🎶
お好みで七味をかけてください☺️
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@match_guy_nice 様に作って頂きました✨
ぜひ作ってみて下さい☺️
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