『鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢 💕』
ヘルシー食材にさっぱりダレ♪ダイエットにもお勧めのレシピです👍
大根おろしもたっぷりで栄養満点💯
10分かからずにできちゃうスピードおかず❣️
酸味がマイルドなので、お子様にもオススメです🧒✨
鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶすことでとっても柔らかに仕上がります🙌
大根と生姜はフライパンの上から直接すりおろすので楽ちん♫
［材料2人分］
⚫︎鶏むね肉・・・1枚(300g)
⚫︎片栗粉・・・大さじ1
⚫︎豆苗・・・1袋
⚫︎ごま油・・・大さじ1
⚫︎大根・・・250g
⚫︎生姜・・・1かけ
🅰️ポン酢・麺つゆ（濃縮4倍）・・・各大さじ1
🅰️和風だし・・・小さじ1/2
［作り方］
1️⃣鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、そぎ切りにする。ポリ袋にいれて片栗粉を加え、振りながらまぶす。
豆苗は種と根を取り除き、半分に切る。
2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を両面中火で4分程焼く。
3️⃣大根と生姜をフライパンの上から直接すりおろし、🅰️も加えて強火で2分程混ぜ炒める。
