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キャベツとベーコンの重ね煮とコーンバター

キャベツとベーコンの重ね煮とコーンバター

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「味の素KKコンソメ」で煮込めばキャベツのおいしさが引き立ちます♪

材料

(2人分)
  • キャベツ
    4枚(180g)
  • ベーコン
    2枚
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1・1/2
  • 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
    100g
  • バター
    5g
  • 黒こしょう
    少々

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツは手のひら程度の大きさに切る。ベーコンは半分に切る。
  • (2)アルミホイルに「スーパースイートコーン」、バターを半量ずつ入れて包み、同様にもう1つ作る。
  • (3)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のキャベツ・ベーコンを交互に重ね入れ、混ぜ合わせたAをかける。空いているところに(2)を入れる。
  • (4)フタをして弱めの中火で5分蒸し煮し、火を止めて2~3分蒸らす。
  • (5)器に(4)のキャベツとベーコンの重ね煮を切り分けて盛り、粗びきこしょうをふる。別の器に(4)のコーンバターを盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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