「味の素KKコンソメ」で煮込めばキャベツのおいしさが引き立ちます♪
キャベツ
4枚(180g)
ベーコン
2枚
[A]水
1/4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1・1/2
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
100g
バター
5g
黒こしょう
少々
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(1)キャベツは手のひら程度の大きさに切る。ベーコンは半分に切る。
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(2)アルミホイルに「スーパースイートコーン」、バターを半量ずつ入れて包み、同様にもう1つ作る。
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(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のキャベツ・ベーコンを交互に重ね入れ、混ぜ合わせたAをかける。空いているところに(2)を入れる。
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(4)フタをして弱めの中火で5分蒸し煮し、火を止めて2~3分蒸らす。
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(5)器に(4)のキャベツとベーコンの重ね煮を切り分けて盛り、粗びきこしょうをふる。別の器に(4)のコーンバターを盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。