酢鶏弁当
詰めたもの
材料 (一人分)
鶏モモ肉
半分
a酒
小匙2
ごま油
小匙1/2
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
片栗粉
小匙1
b醤油
大さじ1
水
大さじ1
砂糖
大さじ1
お酢
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小匙1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏肉を食べやすい大きさに切ってaを揉みこむ。ピーマンを乱切り、玉ねぎをくし切りにする。
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鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンに肉と野菜を入れて炒める。
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全体に火が通ったらbを加え炒めながらよく絡める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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