【濃厚たらこクリームうどん】
在宅でも♪お休みでも♪ランチにも🙏
簡単に、本格的な味に。
ここの所色々バタバタしており
コメント返せていなくてすみません。💦
これから返して参ります♥
いつも皆さん、コメントありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします🥰
材料 （1玉分）
冷凍うどん
1玉
たらこ
20g
卵
1個
小ねぎ
適量
牛乳
200ml
薄力粉
大さじ1
バター
10g
A鶏ガラスープの素
小さじ1/2
Aレモン汁
小さじ1
A塩、ブラックペッパー
少々
しょうゆ
少々(2、3適）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.冷凍うどんを電子レンジ600wで3分加熱する。
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2.熱したフライパンにバターをいれたら弱火にし、薄力粉をいれ泡立て器で混ぜる。
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3.ダマにならないように、弱火でゆっくりと牛乳を入れてなめらかに伸ばしていく。
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4.トロミがついてきたら、たらことAの調味料を加え混ぜる。
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5.うどんをいれ、全体によく絡めたら火を止める。仕上げに塩、ブラックペッパー、しょうゆを入れる
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6.器に盛り付けたら、卵黄とたらこをのせる。
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💡※お好みで小ねぎを添える
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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