レシピあり🙆♀️
おうちごはん🌿
《オリジナルレシピ》
-スイーツレシピ-
材料 (2人前)
板チョコレート(ホワイト)
150g
生クリーム
100ml
〈仕上げ〉
粉糖
ミックスナッツ
タイム(ハーブ)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①耐熱ボウルに生クリームを入れ、レンジ加熱する。(500W1分)
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②❶にチョコレートを2回に分け割り入れ、よく溶かす。
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③チョコレートが溶けて滑らかになったら、クッキングシートを敷いたバット(もしくは保存容器)に流し入れ、表面を均す。
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④❸を冷蔵庫に入れ、一晩冷やし固める。
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⑤お好みの大きさにカットしてお皿に盛り、粉糖をかけ、ナッツ・タイムをトッピングして、完成!
投稿者からのコメント
今回は材料2つで出来る生チョコを作りました🌿✨
最近は、スイーツ作りにも力を入れたいな!ということで、簡単に出来るスイーツレシピを密かに研究中😂 そこで今回は、大好きなホワイトチョコレートで生チョコを作ってみました☺️💓 乳脂肪分高めの生クリームを使用して、滑らかでコクのある濃厚な生チョコに仕上げました✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
【コツ・ポイント】
◆お好みで溶かしバターを入れて頂くと、コクがアップします⤴️(有塩でも無塩でも可❗️)
◆生クリームは乳脂肪分高めのもの推奨(今回は47%を使用)
◆生クリームは人肌くらいの温かさにします!(加熱のし過ぎに注意!)
◆冷やし固めたチョコレートを切る際は、包丁を温めてから切ると綺麗に切れます❗️
◆アーモンド・クルミ・マカダミアナッツと相性抜群❗️
※みやすさのために書式を一部改変しています。