生チョコレート(ホワイト)

レシピあり🙆‍♀️ . おうちごはん🌿 . 《オリジナルレシピ》 . -スイーツレシピ- 【生チョコレート(ホワイト)】 ◆作り方は↓・ストーリー・リール・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます!)に載せています💘 . 今回は材料2つで出来る生チョコを作りました🌿✨ . 最近は、スイーツ作りにも力を入れたいな!ということで、簡単に出来るスイーツレシピを密かに研究中😂 そこで今回は、大好きなホワイトチョコレートで生チョコを作ってみました☺️💓 乳脂肪分高めの生クリームを使用して、滑らかでコクのある濃厚な生チョコに仕上げました✨ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:10分(+冷蔵庫で一晩寝かせる)) ・板チョコレート(ホワイト):150g ・生クリーム:100ml 〈仕上げ〉 ・粉糖 ・ミックスナッツ ・タイム(ハーブ) 【作り方】 ①耐熱ボウルに生クリームを入れ、レンジ加熱する。(500W1分) ②❶にチョコレートを2回に分け割り入れ、よく溶かす。 ③チョコレートが溶けて滑らかになったら、クッキングシートを敷いたバット(もしくは保存容器)に流し入れ、表面を均す。 ④❸を冷蔵庫に入れ、一晩冷やし固める。 ⑤お好みの大きさにカットしてお皿に盛り、粉糖をかけ、ナッツ・タイムをトッピングして、完成! 【コツ・ポイント】 ◆お好みで溶かしバターを入れて頂くと、コクがアップします⤴️(有塩でも無塩でも可❗️) ◆生クリームは乳脂肪分高めのもの推奨(今回は47%を使用) ◆生クリームは人肌くらいの温かさにします!(加熱のし過ぎに注意!) ◆冷やし固めたチョコレートを切る際は、包丁を温めてから切ると綺麗に切れます❗️ ◆アーモンド・クルミ・マカダミアナッツと相性抜群❗️ .