白菜と豚肉の炒め煮

レシピあり🙆‍♀️ . 【白菜と豚肉の炒め煮】 . 今回は豚挽き肉を使った中華風の一品を作りました✨🌿 . サッと炒めて調味料を入れて煮るだけ❣️ 短時間でできるおかずレシピです😁 ご飯やうどん、中華そばにかけるなど、アレンジも自由自在💕 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:15〜20分) ・豚挽き肉 200g ・白菜   200g ・ニンニク 1片 ・塩胡椒  小1/2 ・ごま油  大1 ・水溶き片栗粉 適量 〈A〉日本酒 大2 〈A〉水   大2 〈A〉醤油  大1/2 〈A〉鶏がらスープの素 大1/2 【作り方】 ①ニンニクはみじん切り、白菜は1cmにカットする。 ②フライパンにごま油とニンニクを入れて中火で熱する。 ③香りが立ったら豚挽き肉を入れ、塩胡椒をかけて炒める。 ④挽き肉に火が通ったら、余分な油をペーパーなどに吸わせて取り除き、白菜を入れて炒める。 ⑤白菜に火が通ったら、〈A〉を入れて混ぜ合わせる。 ⑥煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 ⑦とろみがついたら完成!仕上げにごまをかける。 .