食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/7

白菜と豚肉の炒め煮

レシピあり🙆‍♀️ 今回は豚挽き肉を使った中華風の一品を作りました✨🌿 サッと炒めて調味料を入れて煮るだけ❣️ 短時間でできるおかずレシピです😁 ご飯やうどん、中華そばにかけるなど、アレンジも自由自在💕 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • 豚挽き肉
    200g
  • 白菜
    200g
  • ニンニク
    1片
  • 塩胡椒
    小1/2
  • ごま油
    大1
  • 水溶き片栗粉
    適量
  • 日本酒
    大2
  • 大2
  • 醤油
    大1/2
  • 鶏がらスープの素
    大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15〜20分
  • ニンニクはみじん切り、白菜は1cmにカットする。
  • フライパンにごま油とニンニクを入れて中火で熱する。
  • 香りが立ったら豚挽き肉を入れ、塩胡椒をかけて炒める。
  • 挽き肉に火が通ったら、余分な油をペーパーなどに吸わせて取り除き、白菜を入れて炒める。
  • 白菜に火が通ったら、〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
  • 煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
  • とろみがついたら完成!仕上げにごまをかける。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード