ショートパスタやミニトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 443kcal
・たんぱく質 12g
・塩分 4.6g
・野菜摂取量 96g
■材料(1人分)
・ショートパスタ・フジッリ 60g
・ベーコン 1枚(20g)
・ミニトマト 5個
・小ねぎ 1/4束(20g)
・にんにくのみじん切り 小さじ1
[A]水 1カップ
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 1個
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
(1)ベーコンは1cm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。小ねぎは4cm長さに切る。
(2)鍋に湯を沸かし、ショートパスタを表示時間通りにゆでる。
(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)のベーコン・ミニトマトを加えて炒め、Aを加えて煮立てる。
(4)「鍋キューブ」が溶けたら、(2)のショートパスタを加えてひと煮し、(1)の小ねぎを加えてサッと混ぜる。