長芋を切ってめんつゆで絡め焼きしたら、今宵もビールに合うやつできました🍺
長芋でチャチャっと🥺
最近はなにかと疲れ気味なので、すぐにできるつまみに限ります。
めんつゆだけでできてもーた。こりゃビールに合う旨いやつ〜！
今日も今日とて、お疲れ様です😌
材料
長芋
150g
片栗粉
大さじ2
黒胡椒
適量
めんつゆ
100cc
サラダ油
適量
手順
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1、長芋を1センチくらいの厚さに切ったら片栗粉をまぶして全体につくように混ぜる。(ポリ袋使った方がきれいにつくかも)
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2、油を熱したフライパンで長芋を焼き、黒胡椒を振ったら、めんつゆを入れて中火にかけて、ぐつぐつしてきたらバターを加える。
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3、水分を飛ばしながら煮詰め焼きして、水分が飛んできていい感じに煮絡んだらお皿に盛って乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
