食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)
もう一度最初から見る
1/9

コロコロこんにゃくと大根のピリ辛煮(*´∀`*)

ご訪問ありがとうございます こんばんは!今度は晩ごはんです 今晩もダイエットをちょっと意識した メニューにしてみました 今晩は副菜に、 こんにゃくと大根のコロコロ煮 を作りました 低カロリーなこんにゃくと大根をごま油で炒め、 めんつゆで甘辛く煮るだけの簡単調理です しっかり味なので、冷めてもおいしい〜 お酒のおつまみやご飯のお供にぴったりです 汁気をかつお節でしっかり吸わせているので、 お弁当にもぴったりですよ それではレシピです コロコロこんにゃく♡ 大根のピリ辛煮(*´∀`*)

材料 (3〜4人分)

  • 大根
    200〜250g
  • こんにゃく
    1枚(300g)
  • ごま油
    小さじ2弱
  • めんつゆ
    大さじ3 ※3倍濃縮を使用しました。
  • 100mL
  • かつお節
    小袋2つ(5g)
  • あれば大根の葉っぱ
    適量
  • 輪切り唐辛子または一味唐辛子
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①こんにゃくに網目状の切れ目を入れます。 ※こうすると、味が染みやすいです。
  • ②大根とこんにゃくを1.5cmくらいのサイコロ形に切ります。
  • ③フライパンまたは鍋にごま油を熱して、 こんにゃくと大根を炒めます。大根が透き通ってきたら、 めんつゆと水、輪切りの唐辛子を適量入れます。
  • ④中火で10分くらい水分がなくなるまで煮ます。 あれば大根の葉も加えます。
  • 火を止めたらかつお節も入れます。

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜 〜アレンジ〜 ★辛いのがお好きな方は、 一味唐辛子、七味唐辛子をかけるのもおすすめです 唐辛子のカプサイシンで、 脂肪燃焼効果がアップします 今晩は、 こんにゃくと大根のコロコロ煮 ネギたっぷりの豚丼生卵 玉ねぎと長ネギをたっぷり入れました〜 キムチ納豆 お漬物 豆腐とわかめ、ネギのお味噌汁 いちごみかんを食べました ごちそうさまでした 良く噛みながら、 こんにゃくをたくさん食べたので、 お腹いっぱ〜い 今晩は、糖質は控えめに、 タンパク質はしっかり摂りました。 なので、満足感もバッチリです 最後まで読んでいただきありがとうございます! 今日も一日おつかれさまでした お休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画