インスタントスープで野菜のクリーム炒め レシピ・作り方

材料(3人分) 白菜 1/8株 小松菜 1/2袋 シメジ 1袋 人参 3cm 焼き豚 50g インスタントスープの素 2袋 胡椒 適宜 醤油 小さじ1/2
作り方 [1] 白菜、小松菜は3cmくらいのざく切り、人参は薄い半月切り、シメジは根っこを取ってばらし、焼き豚は一口大にカットします。 [2] 熱したフライパンに油を敷き、火が通りにくい固いものからどんどん炒めていきます。 [3] 野菜に火が通ったらインスタントカップスープの素を振り掛け、さっとかき混ぜてからめます。胡椒と醤油で味を調えす。 きっかけ ランチに作りました。 おいしくなるコツ 野菜の水分できれいにカップスープの素は溶けるので水を差す必要はないです。 使用するカップスープの素の味次第で胡椒や醤油の量は調整してください。