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わさマヨ手羽のチーズ炙り

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カリカリ手羽先にわさマヨをつけ、そこからさらにチーズをふりかけ炙りました😊絶対うまいやーーーーーつ🤤 ホットサンドメーカー(HSM)を使っているので、上手く蒸し焼きができるんですな。ちなみに、油多めなので、HSM自体はひっくり返さないようにご注意‼ これ、まじで美味い。無限に食べられるかも…🤤 【材料】 ▶ 手羽先 ▶ わさび ▶ マヨネーズ ▶ ピザ用チーズ ▶ 黒瀬のスパイス(塩コショウでOK) ▶ 片栗粉 ▶ サラダ油 【作り方】 ① 手羽先にアウトドアスパイスや塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす ② 油を多めに敷き、手羽先の皮面を下にして蓋を閉じ、焼いていく ③ 8割ほど焼けたら、手羽先をひっくり返し、反対側も焼く ④ 火が通ったらわさマヨを塗り、上にチーズをかけ、バーナーで表面を軽く炙る 【わさマヨ】 私はマヨネーズ8、わさび2の割合が好きです。お好みで変えてください。 【おさぼりポイント】 油多めで蒸し焼きにします。焼き上がったら、キッチンペーパーなどで拭き取ると良いです👍 ☆☆☆ 「その手があったか!」「あ、これならできる!」 そんな、かんたんキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを紹介中。

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