レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【豚ヒレ肉のソテー】
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今回は豚ヒレ肉を使ったソテーを作りました✨🌿
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豚ヒレ肉はあっさりした味わいと柔らかい肉質が特徴ですよね❣️
焼くだけの簡単レシピですが、ソースを変えるだけで一気に雰囲気が変わります😆
今回はマスタードでさっぱりと頂けるレシピにしました💕
レモン系・トマト系・クリーム系など、アレンジの幅は無限大です❗️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
・豚ヒレ肉:150g
・塩胡椒:少々
・小麦粉:適量
・マスタード:適量
【作り方】
①豚ヒレ肉を2cm幅にカットし、両面に塩胡椒をする。
②❶に小麦粉をまぶし、オイルを引いて熱したフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼く。
→ひっくり返したら弱火にして中まで火を通す。
③お皿に盛り、お好みでマスタード・パセリ・ペッパーをかけ、完成！
【コツ・ポイント】
◆トマトソースとも相性抜群です！
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