ツナ油漬缶や溶き卵を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 421kcal
・たんぱく質 13.6g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 24g
ツナ油漬缶
2缶
にら
1束
「ほんだし」
小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
水
1カップ
溶き卵
2個分
薄力粉
100g
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ4
- (1)ツナは油をきる。にらは5cm長さに切る。
- (2)ボウルに「ほんだし」、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて混ぜ合わせ、薄力粉を加えてダマにならないように混ぜる。(1)のツナ・にらを加えてさらに混ぜ合わせる。
- (3)フライパンにごま油を熱し、(2)の半量を入れて両面をカリッときつね色に焼く。同様にもう1枚焼く。
- (4)(3)をひと口大に切り、皿に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。