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やみつき!冷やし鶏だしそうめん

やみつき!冷やし鶏だしそうめん

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そうめんアレンジ♪材料は切ってのせるだけでとっても簡単! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 443kcal ・たんぱく質 16.1g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 79g

材料

(2人分)
  • そうめん
    3束(150g)
  • きゅうり
    1本
  • ミニトマト
    4個
  • [A]ツナ油漬缶・油をきったもの
    1缶(70g)
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ1
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • [A]にんにくのすりおろし
    小さじ1/2
  • [B]水
    2カップ
  • [B]「丸鶏がらスープ」
    大さじ1

手順

所要時間:15分
  • (1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器にBを合わせてかけつゆを作り、どちらも冷蔵庫で冷やしておく(時間外)。
  • (2)きゅうりはタテ4等分に切り、さらに1cm幅に切る。ミニトマトは4等分に切る。
  • (3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
  • (4)器に(3)のそうめんを盛り、(2)のきゅうり・ミニトマト、(1)のツナをのせ、(1)のかけつゆを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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