お揚げと玉ねぎとエノキのお味噌汁 レシピ・作り方

材料(2人分) 玉ねぎ 小1/2個 エノキ 1/2袋 油揚げ 1枚 出汁 400ml 味噌 大さじ1〜2
作り方 【1】玉ねぎ、エノキ、油揚げは食べやすい大きさに切ります 【2】小鍋に出汁を入れて ひと煮立ちしたら玉ねぎ、エノキを入れます 【3】玉ねぎに火が通ったら 油揚げを入れて 火を止めます 【4】味噌を溶かしたら出来上がりです♪ きっかけ 冷蔵庫にあった具材で作りました♫ おいしくなるコツ 味噌加減はお好みで♪