メッチャ美味しい大学芋レシピ・作り方

メッチャ美味しい大学芋レシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

材料（4人分）

さつま芋

2本
水

200cc
砂糖

大さじ7
塩

ふたつまみ
黒胡麻

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

さつま芋は皮のまま輪切りにして素揚げにする
鍋に水・砂糖・塩を入れて中火で煮詰める泡が出てきて、鍋肌が少し焦げてきたら火を止める
フライパンを熱し、①を空煎りし、焦げ目が付いてきたら、②を入れて混ぜながら煮詰める
飴色になってきたら、黒胡麻を加えて混ぜる

投稿者からのコメント

きっかけ大量のさつま芋消費のために作りました

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る