材料(1人分)
サラダほうれん草 3束
冷凍コーン 15g
醤油 小1
バター 5g
サラダ油 小1
作り方
[1] サラダほうれん草はよく洗い、根元を切り落としてから5cm幅に切る。
[2] サラダ油とバターを熱し始めたフライパンにコーン、その上からかぶせるようにほうれん草を加える。
[3] ほうれん草が半分火が通ったところで、空いてるスペースに醤油を入れる。混ぜ合わせたら火を止める。
[4] 皿に盛り付けて完成!
きっかけ
サラダほうれん草をクリスマス用に買っておきましたが、存在を忘れてて。。
食べやすいベーシックなバター炒めに仕上げました。