にんにくの香りが食欲をそそる、ちょっと和風のパスタです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 593kcal
・たんぱく質 18.1g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 55g
■材料（2人分）
・ブロッコリー・小 1個
・ベーコン 3枚
・にんにく 1かけ
・赤唐がらし 1本
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
・スパゲッティ 150g
・「瀬戸のほんじお」 適量
・「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本
・こしょう 少々
■つくり方
（1）ブロッコリーは小房に分け、軸の部分は薄い輪切りにする。
（2）たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。ゆで上がる２分前に（１）のブロッコリーを加える。
（3）ベーコンは１ｃｍ幅に、にんにくはたたきつぶしてから粗みじん切り、赤唐がらしは半分にちぎる。
（4）フライパンにオリーブオイル、（３）のベーコン・にんにく・赤唐がらしを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。
（5）（２）をザルに上げ、水気をきって（４）に加え、ザッと混ぜ、「こんぶだし」、こしょうをふり入れて混ぜ、味を調える。
＊スパゲッティは、２Ｌの熱湯に１０ｇの塩を入れてでゆでるのが適量です。
