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あっという間に出来ちゃう!カップケーキ レシピ・作り方

あっという間に出来ちゃう!カップケーキ レシピ・作り方

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きっかけ 子供が食べたいと言うので

材料

(7個分人分)
  • 薄力粉
    80g
  • バター
    50g
  • 砂糖
    50g
  • 1個
  • レーズン
    大さじ2
  • ベーキングパウダー
    小さじ1

手順

  • バターは室温に戻して柔らかくする
  • ボールに①を入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ合わせる
  • 溶き卵を少しずつ②に加え、その都度よく混ぜ合わせる
  • 薄力粉とベーキングパウダーを加えて、さっくりと混ぜ合わせる
  • レーズンを加えて、軽く混ぜ合わせる
  • シリコンカップに、⑤を半分くらいまで入れる
  • 170℃のオーブンで、7~8分ほど焼く串を刺し、何も付いてこなければOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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