じゃがいもやベーコンを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 390kcal
・たんぱく質 9g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 30g
■材料（2人分）
・じゃがいも 3個
・味の素冷凍食品KK「グリンピース」 1/2カップ
・ベーコン 2枚
[A]粒入りマスタード 大さじ2
[A]レモン汁 大さじ1・1/2
[A]「やさしお」 小さじ1/4
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
（1）じゃがいもは１ｃｍ幅の半月切りにし、ゆでて水気をきる。「グリンピース」は熱湯を回しかける。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。ボウルにＡを混ぜ合わせておく。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のベーコンを炒め、アツアツの（１）のじゃがいもを加えてサッと炒める。（１）の混ぜ合わせたＡ・「グリンピース」を加えて手早く炒め合わせる。
