じゃがいもやベーコンを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 390kcal
・たんぱく質 9g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 30g
材料 (2人分)
じゃがいも
3個
味の素冷凍食品KK「グリンピース」
1/2カップ
ベーコン
2枚
[A]粒入りマスタード
大さじ2
[A]レモン汁
大さじ1・1/2
[A]「やさしお」
小さじ1/4
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)じゃがいもは1cm幅の半月切りにし、ゆでて水気をきる。「グリンピース」は熱湯を回しかける。ベーコンは1cm幅に切る。ボウルにAを混ぜ合わせておく。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを炒め、アツアツの(1)のじゃがいもを加えてサッと炒める。(1)の混ぜ合わせたA・「グリンピース」を加えて手早く炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。