材料（４人分）
手羽元 1Kg
✩ハーブソルト 大さじ１
✩ローズマリー（フレッシュ） 5g
✩白ワイン 200cc
✩にんにく(すりおろし) 2片
✩醤油 大さじ１
✩蜂蜜 大さじ１
じゃが芋 ２個
岩塩（ミルで挽いたもの） 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブ油 大さじ2
ローズマリーのマリネ液で漬け込んでポテトと一緒にオーブンで焼くだけの簡単で見た目ちょっと豪華な1品です♪おもてなしにも。
作り方
[1] ビニール袋か保存袋に✩を入れ手羽元を入れてモミモミ空気を抜き冷蔵庫で４時間以上置く
[2] お好きな耐熱容器にじゃがいもとマリネした手羽元（マリネ液も）を入れて岩塩・ブラックペッパーをかけオリーブオイルを塗る
[3] ※岩塩・ブラックペッパーは全体にパラパラかかるくらいでOKです＾＾
[4] ２００度６０分焼く40分くらいで良い焼き色になってきます好みの焼き色になったらアルミホイルをかぶせる（火傷に注意）
■コツ・ポイント
マリネ液に蜂蜜が入っているのでオーブン投入40分後位から焼き加減に注意してみて下さい☝
■このレシピの生い立ち
ローストチキンを手軽に手羽元で作りました(=´∀｀)
