えのきの味噌つくね🐷
今回は豚ひき肉で作ったけど鶏ひき肉でもOK🥰🥰
えのきでかさ増ししたつくねはヘルシーで、ダイエット中の方におすすめ！
しっかりこねれば、ふんわりぷりっとした食感に😇😇
混ぜて焼くだけで美味しくできる！料理初心者の方にもおすすめのメニュー🤲
ぜひ作ってみてね〜👩🏽🍳💓💓
材料
豚挽肉
250g
えのき
2/3パック
味噌
小さじ2
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩
小さじ1/3
手順
-
①えのきをみじん切りにする
-
②材料を全部ポリ袋に入れ、しっかりこね、8分割し、丸いつくね型に成形する
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③冷たいフライパンに置き、油大さじ1/2入れ中火で焼く
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④裏返し、蓋をして弱火と中火の間で4分加熱し、完成！
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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