じゃがいもやにんにくのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 9分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 185kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 4g
■材料（2人分）
・じゃがいも 2個（240g）
・にんにくのみじん切り 1かけ分
・「アジシオ」 小さじ1/4
・バター 15g
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1
・パセリのみじん切り・好みで 適量
■つくり方
（1）じゃがいもは皮つきのまま４等分にし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
（2）フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら「アジシオ」、（１）のじゃがいもを加えて焼き色がつくまで炒め、火を止め、バターを加える。
（3）器に盛り、好みでパセリをふる。
