材料 (2人分)
パスタ(乾麺)
150g
クリームコーン缶
1缶(380g)
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1枚
ツナ缶(80g)
1缶
成分無調整豆乳
2カップ(360cc)
水
2カップ(360cc)
顆粒コンソメ
小さじ1
乾燥パセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎを薄切りにし、キャベツはざく切りにする。ツナ缶は、軽く汁気を切っておく。
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お鍋に1の玉ねぎ、キャベツ、ツナ、水、豆乳、コンソメ、半分に折ったパスタを入れる。
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2のお鍋を火に掛け、麺同士がくっつかないようにお箸で混ぜながら、中火で煮る。
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パスタが柔らかくなったらお皿に盛り付け、お好みでパセリを散らす。
投稿者からのコメント
お鍋一つで出来る、コーンクリームパスタです。
■コツ・ポイント
様子を見ながら、火加減を調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
お昼ごはんに作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。