材料(1人分)
インスタントラーメン 1/2個
いちご煮缶 1/3缶
塩 少々
酒 小匙1/3
冷凍ほうれん草 30g
醤油 少々
もみ海苔 ひとつかみ
作り方
[1] 軽食用なので半人前です。がっつり食べたい場合は倍量で。鍋にお湯を沸かし、袋の指示に従ってラーメンを湯がきます。
[2] その間にいちご煮缶を鍋にあけ、酒と塩少々を加え温めます(レンチンでもOK)
[3] ほうれん草を解凍し、醤油洗いします(レンチン加熱後、醤油少々を加えて軽く絞ります)
[4] ラーメンを器に盛って、雲丹やあわびごといちご汁を注ぎます。ほうれん草と海苔もトッピングします。
きっかけ
ある材料で作りました。