にんにくとあみエビの風味が美味しいアヒージョ風。 オイルは少な目でも美味しいです♩
じゃがいも
小3個
あみエビ(釜揚げ)
大さじ4
にんにく
1粒
オリーブ油
大さじ2
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
手順
- 1じゃがいもは皮をしっかり洗いくし切りにしたらレンジで分加熱する。
- 2スキレットに1、包丁の腹で潰したにんにく、オリーブ油、塩を入れて弱火でフツフツするまで煮たら、あみエビを加えて更に5分煮て完成。 最後に胡椒をトッピング。
投稿者からのコメント
コツ
スキレットがない場合は小さ目のフライパンで♩
きっかけ
あみエビが残っていたのでアヒージョ風にしてみました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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