焼き豆腐と豚肉のすき煮

寒い日に頂きたい、味噌仕立てのすき焼き風お鍋。味が染み込んだ焼き豆腐で、体も心もぽかぽかです♪ 作り方 [1] ネギは斜めぎりにする。 [2] 焼き豆腐は1cm幅にカットする。 [3] 鍋にみそ以外のA.の材料を入れて中火にかけ、 [4] 煮立ったらみそを加え溶かす。 [5] 豚肉、ネギ、焼き豆腐、しらたきを順に加え、 [6] 蓋をして7-8分中火で煮る。 [7] 出来上がり！ ■コツ・ポイント お好みで七味をかけても美味しいです。 ■このレシピの生い立ち 豚肉ですき焼き風のお鍋を作ってみました。