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水玉模様の♡黒豆乳プリン レシピ・作り方
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材料(1~2人分) 黒豆甘煮 50g 豆乳 50g 黒豆煮汁 50g 塩 少々 おろし生姜 少々 アガー 小匙1
作り方 [1] 黒豆甘煮の水気を切り器の底に敷き詰めます。 [2] 黒豆甘煮以外の材料を混ぜ合わせ、鍋(またはレンジで)ダマにならないようよくかき混ぜながら温めます(飲み頃温度くらい)①に流し入れます。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 [3] 充分に冷えて固まったら、器に返してどうぞ♡ きっかけ ある材料で作りました。
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