材料 （2〜3人分）
◎卵
2個
◎牛乳
100ml
◎生クリーム(なくても)
50ml
◎コンソメ顆粒
小さじ1
◎粉チーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
ほうれん草
1袋(6株入り)
ささみ
2本
パプリカ
1/6(小さめなら1/4)
パセリみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ささみは沸騰した湯で6、7分茹で、水気を切り、食べやすいように割いておく。
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ほうれん草は根元をカットし、ざく切りにし、熱湯でさっと茹で、水でさらし、水気をしっかり切る。
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パプリカは千切りのする。
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ボウルに◎を入れてしっかり混ぜたら、1、2、3、塩胡椒を入れてざっくり和える。
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クッキングシートを敷いた耐熱皿に4を入れて、とろけるチーズをトッピングしたら、190度のオーブンで25分から30分焼いて完成。
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みじん切りにしたパセリをトッピング。
投稿者からのコメント
きっかけ
春のおもてなし料理。
簡単に作れて見た目も華やかで尚且つボリュームもある満足キッシュでもてなしたかったので作ってみました♩
おいしくなるコツ
混ぜるだけで簡単なので、コツはなし。
生クリームを使用しない場合は、牛乳を150mlに。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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