☆材料混ぜるだけ!シーザーサラダ☆

材料(4人分) 水菜 2束(150~200㌘くらい) レタス(グリーンレタス・サニーレタス・普通のレタスでも) 3〜4枚 ベーコン 3〜4枚 温泉卵 4個 オリーブオイル(炒め用) 適量 ☆粉チーズ 大さじ1 ☆オリーブオイル 大さじ2 ☆塩 小さじ1/3〜 ☆レモン汁 大さじ1/2 ☆ウスターソース 小さじ1/2 ☆ニンニクすりおろし(パウダーでも) 小さじ1/4(小さじ1/2〜) 粉チーズ(後のせ用) 大さじ1
とろりん卵を絡めて、野菜た~っぷり食べれちゃうサラダです♪ 作り方 [1] 水菜は根を切り3㎝長さに切り、レタスは、食べやすくちぎります。全部、水を入れたボウルに入れ、洗い、水気を切ります。 [2] ベーコンは少し大きめに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで、焼き目がつくまで焼きます。温泉卵も用意しておいてね♪ [3] ボウルに☆の材料を入れ、乳化するまで、よく混ぜ合わせ①と②を加え、ザックリと混ぜ合わせます。 [4] 器に盛り、真ん中に温泉卵を乗せ、粉チーズ、ブラックペッパーを振り、出来上がり! [5] ボイルやりいかを入れてます♪好みでシーフードを少し入れても美味しいです❤ ■コツ・ポイント 野菜をザックリと混ぜ合わせる事かな♡ニンニクは、パウダーの場合は少し多目が美味しいです♪塩は味を見て、調整して下さいね! ■このレシピの生い立ち 水菜とレタスが沢山あり、これはシーザーしかない!と…(笑)