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☆材料混ぜるだけ!シーザーサラダ☆

☆材料混ぜるだけ!シーザーサラダ☆

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材料

(4人分)
  • 水菜
    2束(150~200㌘くらい)
  • レタス(グリーンレタス・サニーレタス・普通のレタスでも)
    3〜4枚
  • ベーコン
    3〜4枚
  • 温泉卵
    4個
  • オリーブオイル(炒め用)
    適量
  • ☆粉チーズ
    大さじ1
  • ☆オリーブオイル
    大さじ2
  • ☆塩
    小さじ1/3〜
  • ☆レモン汁
    大さじ1/2
  • ☆ウスターソース
    小さじ1/2
  • ☆ニンニクすりおろし(パウダーでも)
    小さじ1/4(小さじ1/2〜)
  • 粉チーズ(後のせ用)
    大さじ1

手順

  • 水菜は根を切り3㎝長さに切り、レタスは、食べやすくちぎります。全部、水を入れたボウルに入れ、洗い、水気を切ります。
  • ベーコンは少し大きめに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで、焼き目がつくまで焼きます。温泉卵も用意しておいてね♪
  • ボウルに☆の材料を入れ、乳化するまで、よく混ぜ合わせ①と②を加え、ザックリと混ぜ合わせます。
  • 器に盛り、真ん中に温泉卵を乗せ、粉チーズ、ブラックペッパーを振り、出来上がり!
  • ボイルやりいかを入れてます♪好みでシーフードを少し入れても美味しいです❤

投稿者からのコメント

とろりん卵を絡めて、野菜た~っぷり食べれちゃうサラダです♪ ■コツ・ポイント 野菜をザックリと混ぜ合わせる事かな♡ニンニクは、パウダーの場合は少し多目が美味しいです♪塩は味を見て、調整して下さいね! ■このレシピの生い立ち 水菜とレタスが沢山あり、これはシーザーしかない!と…(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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