もやし
1袋
胡麻油
大匙1
みりん
1/4カップ
醤油
1/4カップ
粉山椒
大匙1
手順
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もやしはさっと洗ってよく水を切り、胡麻油で炒めます。
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もやしがしんなりとしてきたら、みりんと醤油を入れ、よくからめながら炒めて汁気を飛ばしていきます。
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火を止めて仕上げに山椒をたっぷりふって出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
節約メニュー考えていて、もやしを使って作ってみました。
おいしくなるコツ
もやしは手早くいためて、しっかりしゃきしゃき食感を残すとおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
