今回はお弁当の間違い探しです🍱
2つの画像には3か所違いが隠れています。どこが違うかわかりますか？
気になる答えは３枚目でチェックしてみてくださいね✨
ランチタイムに蓋を開けるたびワクワクする「お弁当」
毎日作っているとおかずがマンネリになりがちなのが悩みどころでもあります。おかずのバリエーションが豊富だと、お弁当作りも楽しくなりますよね。
ここからはお弁当にぴったりなおかずレシピをご紹介します✨
1.お弁当の定番 卵焼き
https://www.kurashiru.com/recipes/ea9e1038-d78a-468b-b08e-7456fc3fd038
材料(2人前)
卵 (Mサイズ)・・・3個
(A)砂糖・・・小さじ1
(A)薄口しょうゆ・・・小さじ1
(A)塩・・・ふたつまみ
サラダ油・・・小さじ1
-----添え物-----
大葉・・・1枚
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、菜箸で白身を切るようにして溶きほぐし、(A)を加えて混ぜます。
2.卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
3.1/4量の1を流し入れて中火で焼き、半熟状になったら奥から手前に巻き、奥に移動させます。同様に3回くり返し、火が通ったら火から下ろします。
4.巻き簾に3をのせて包み、形を整えます。食べやすい大きさに切り分け、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
2.お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね
https://www.kurashiru.com/recipes/e71195ce-35fa-4966-ab07-920b835612e7
材料(2人前)
鶏ひき肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個
片栗粉・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/4
のり (2×10cm)・・・6枚
-----調味料-----
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
大葉・・・2枚
作り方
準備.大葉の軸を取っておきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.ボウルに鶏ひき肉、1、片栗粉、塩を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、6等分にします。
3.三角に成形し、のりを巻きます。
4.中火で熱したフライパンにごま油と3を入れ、両面に焼き色がつき中に火が通るまで加熱します。
5.調味料を入れ中火で加熱し、味が馴染んで照りが出てきたら火から下ろします。
6.お皿に大葉をのせ、5を盛り付けたら完成です。
3.とまらない美味しさ にんじんしりしり
https://www.kurashiru.com/recipes/62146a2f-71eb-40d2-90b2-23dd54f4f172
材料(2人前)
にんじん・・・150g
溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
(A)料理酒・・・小さじ2
(A)しょうゆ・・・小さじ2
(A)みりん・・・小さじ2
(A)砂糖・・・小さじ2
(A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ1
-----トッピング-----
白いりごま・・・適量
作り方
準備.にんじんは皮をむいておきます。
1.にんじんは千切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてにんじんがしんなりするまで炒めます。
3.(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒め、火から下ろします。
4.お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
