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鶏と大根の味噌炒め

料理大好きおもち

料理大好きおもち

詰めたもの

材料

鶏もも肉

1枚
a塩

少々
酒

大さじ1
片栗粉

適量
b味噌

大さじ1.5
みりん、酒

大さじ1
砂糖

大さじ1/2
サラダ油

小さじ1
大根イチョウ切り

1/4本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鶏もも肉をひと口大に切ってaを揉み込む。
2 大根をふんわりラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
3 1に片栗粉をまぶしてサラダ油を敷いたフライパンで炒める。
4 火が通ったら2を加え2分程炒めてbを加える。
5 汁気が飛んで全体に絡んだら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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