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\長芋の梅大葉乗せ/
【材料】2人分
長芋 150g
梅干し 3個
大葉 3枚
めんつゆ 大さじ2
炒りごま 適量
【作り方】
①長芋を短冊切りにする。
②トースターで3分焼く。
③大葉は千切りにし、梅干しは種をとってたたいておく。
④長芋、めんつゆ、梅、大葉、いりごまの順に盛り付けたら完成。
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🔸激うまポイント🔸
長芋を少し焼くことで、ほんのり柔らかくなって美味しいです！
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旨いに全振りした激うまレシピ！
長芋はそのままでも、焼いても、擦っても旨い！
無類の長芋好きなので全部好きなのですが、今回はトースターでほんのり焼いてみました☺️
フライパンは使わないので、洗い物もなくて楽チン(o^^o)
ちょっとした箸休めに作ってみてください(^^♪
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