.150kcal(1人当たり)
【牛肉とセロリのスープ】
食物繊維たっぷりのスープはダイエット食に最適！
飽きのこないあっさり味♪
材料 （3人分）
セロリ
1本
牛肉
100g
キャベツ
100g
玉ねぎ
1/2個
★顆粒コンソメ
大さじ1
★水
800cc
★塩
適量
油(炒め用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.牛肉は一口大に切る。
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2.セロリは2cm幅に切る。玉ねぎ、キャベツは2cm角に切る。
-
3.セロリと玉ねぎを入れ20回ほどぶんぶんして取り出す。
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4.キャベツを入れ20回ほどぶんぶんする。
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5.鍋に油をひき、牛肉を入れ表面の色が変わるまで炒める。
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6.3、4を加え軽く炒めたら★を加え15分程煮込んで完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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