ご飯に🍚パスタ🍝やパン🍞に✨
温野菜サラダブロッコリー🥦や、蒸しじゃがいもに🥔✨
レタスに包んだりと万能に大活躍です🥬✨✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
合いびき肉
350g
なす
3個（正味280g）
玉ねぎ
大1/2（正味150g）
(A)ウスターソース・トマトケチャップ
各大さじ2
(A)砂糖
大さじ1.5
(A)オイスターソース
大さじ1
(A)にんにくチューブ
小さじ2～3
(A)顆粒コンソメ
小さじ2
バター
大さじ1～2
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【下準備】なす→1㎝の半月切り。
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玉ねぎ→粗みじん切りする。
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【1】フライパンにバターを熱し、合いびき肉、なす、玉ねぎを炒める。
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【2】ひき肉に火が通り、なすがしんなりして来たら、【A】をl加え、汁気が無くなるまで炒め煮したら出来上がり！！
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味見をして足りない場合は塩胡椒(分量外）で調えてください😊
投稿者からのコメント
Point!
冷蔵庫で3日、冷凍庫で2週間保存が出来ます👍
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399587
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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