レモンの爽やかさがとっても美味しい簡単副菜♩
材料（2人分）
ほうれん草3束
カニカマ1/2パック
玉ねぎ少1/2
塩少々
レモン1/8切れ
粗挽き胡椒少々
作り方
1ほうれん草は根元をカットし、ざく切りにしたら熱湯で30秒程茹で、冷水でさっと洗い水気を切る。
玉ねぎはスライスする。
カニカマは軽く手で割いておく。
2ボウルに1、塩を振り入れざっくり和えたら完成。
3器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかけ、レモンを添え、食べる時に絞って頂きます。
きっかけ
さっぱりヘルシーな副菜が食べたくて作りました
