ＨＭとジャムで簡単☆ブルーベリーマフィン レシピ・作り方

作り方 [1] 卵は常温に一時間以上おいたものを使用。ボールに、卵とサラダ油を入れて泡だて器で混ぜる。 [2] 牛乳を入れ、ホットケーキミックス、ブルーベリージャムを加え混ぜる。 [3] マフィン型に７分目まで生地を入れ、上にブルーベリーの実をおく。 [4] 天板にのせ、180度に予熱したオーブンで20分程焼く。串をさして生の生地がつなければ完成。 きっかけ ブルーベリーのジャムを使い切りたくて作りました。 おいしくなるコツ ブルーベリージャムの甘さがあるので、砂糖は加えていません。ジャムを使わず、ブルーベリーの実を入れても作れますが、砂糖を20ｇ目安で追加してください。