#スワイプレシピ《ピリ辛春雨スープ》
★調理時間の目安：約10分
寒い日の夜は、
パパッと作れるスープでポカポカ♨️
コチュジャンベースの
ピリ辛スープは、
ほろ苦いピーマン、
淡白なお豆腐と相性抜群。
春雨を入れて、
ヘルシーに仕上げました✨
ピーマン
4個
豆腐ミニサイズ
1丁
春雨8g
2個
※お好みで白すりゴマ
A.水
200ml〜300ml
A.鶏がらスープの素
小さじ1
A.酒
大さじ1
A.砂糖
小さじ1
A.コチュジャン
大さじ1
A.ニンニクチューブ
小さじ1
A.生姜チューブ
小さじ1
-
1.鍋にAの調味料を入れよく混ぜる。
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火にかけひと煮立ち。
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2.ピーマンは適当な大きさにカット。
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3.鍋に春雨を先に入れ火にかけ、
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箸で少しほぐす。
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4.空いたスペースに、
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豆腐（4等分にカット）とピーマンをIN！
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5.蓋をして中火〜弱火で3分煮たら出来上がり！
投稿者からのコメント
お好みで白ごまをかけて、
召し上がれ😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
