アボカドと豆腐の濃厚チョコアイス

材料(作りやすい量) アボカド 大1個 調整ココア 大さじ5〜6 絹ごし豆腐 90〜100g 牛乳 大さじ2 チョコレートソース 適量 好みのトッピング 適量
美容と健康にも◎な、秘密のチョコアイス。 作り方 [1] フードプロセッサまたはミキサーに適当にカットしたアボカド、絹ごし豆腐、牛乳、調整ココアを入れ、滑らかになるまでミキシング [2] 保存容器に入れ、1~2時間ごとにフォークなどでかき混ぜながら冷凍庫で凍らせる。 [3] 器にもり、ソースとトッピングをかけて完成。 ■コツ・ポイント チョコレートソースなしのできあがりは甘さ控えめです。お好みで甘さは調整して下さいね。 ■このレシピの生い立ち アボカドを使って簡単ヘルシーなスイーツを考えました