材料(作りやすい量)
アボカド 大1個
調整ココア 大さじ5〜6
絹ごし豆腐 90〜100g
牛乳 大さじ2
チョコレートソース 適量
好みのトッピング 適量
美容と健康にも◎な、秘密のチョコアイス。
作り方
[1] フードプロセッサまたはミキサーに適当にカットしたアボカド、絹ごし豆腐、牛乳、調整ココアを入れ、滑らかになるまでミキシング
[2] 保存容器に入れ、1~2時間ごとにフォークなどでかき混ぜながら冷凍庫で凍らせる。
[3] 器にもり、ソースとトッピングをかけて完成。
■コツ・ポイント
チョコレートソースなしのできあがりは甘さ控えめです。お好みで甘さは調整して下さいね。
■このレシピの生い立ち
アボカドを使って簡単ヘルシーなスイーツを考えました