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苺とサイダーのゼリー☆ホイップのっけ

苺とサイダーのゼリー☆ホイップのっけ

材料(200mlガラス容器3個分) いちご 約250g 砂糖 小さじ1 サイダー 250ml 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 ☆ホイップクリーム お好みで ☆ミントの葉 お好みで ☆苺パウダー お好みで
フレッシュの苺とサイダーのゼリー。お好みでホイップたっぷりにしたらごちそうスイーツに! 作り方 [1] 主な材料はコチラです。 [2] 耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかしておく。 [3] 耐熱ボウルに洗ってヘタを取り1/4くらいに切ったいちご、砂糖を入れ全体を混ぜる。 [4] ラップをしてレンジ600Wで約2分加熱する。 [5] 加熱したところ。 [6] サイダーを加える。 [7] 泡が消えるのをしばらく待って、それでも残った泡は取り除く。 [8] おたまなどで容器に注ぐ。ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 [9] できあがり。 [10] お好みでホイップやミントをのせる。※苺パウダーもかけてます。 ■コツ・ポイント ・ホイップクリームは、生クリーム100mlに対して砂糖10g加えて、9分立てにしました。・甘目がよければ、砂糖を大さじ1くらいにしても◎ ■このレシピの生い立ち 簡単にできるデザートを作りたくて考えました。

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