バレンタインのお返し？夫が作ったごまクッキー(*´ω｀*)

ご訪問ありがとうございます みなさん、こんにちは 昨日、娘っちから手作りチョコをもらった夫 鼻の下を伸ばして、超〜ご機嫌でした〜 そして、今日… 夫「おとうちゃん、お返しにクッキー作るよ〜」と張り切って、 みんなが大好きな、ごまクッキーを作ってくれました 夫は子どもの頃から、粘土遊びが大好き （今でも次女とよく捏ねてますが…） ピザ生地、餃子の皮など、粉を捏ねるのが大好きです。 子どもの頃、クッキーも同じように、捏ねてしまったらしく… 出来たクッキーは硬くておいしくなかったそうです クッキーは捏ねてしまうと、グルテンができて、 仕上がりが硬くなってしまいます。 これを夫に教えたら、 クッキーが激的においしくなったと喜んでいます それからは、ときどきクッキーを焼いてくれます これがとってもおいしいので、 今日は夫レシピをご紹介します