材料（2人分〔20分〕）
ウィンナー 6本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
ピザ用チーズ 30g
カレールウ（パウダータイプ） 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
粗びき黒こしょう 適量
パセリ（みじん切り） 適量
ホクホクのじゃがいもとウィンナーの組み合わせがおいしいジャーマンポテトをカレー味で☆チーズも加えて大満足のおいしさです。
作り方
[1] じゃがいもはよく洗い、濡れたまま1個ずつペーパータオルに包んでラップで包む。電子レンジ（600W）で4分加熱する。
[2] <1>の粗熱を取り、皮ごとひと口大に切る。ウィンナーは斜め半分に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
[3] 小さめのフライパンやスキレットにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら<2>を加える。
[4] じゃがいもの表面を焼き付けるように炒め、全体に火が通ったらカレールウを振りかけて混ぜ合わせる。
[5] ピザ用チーズをかけてふたをし、チーズが溶けたら粗びき黒こしょう、パセリをかける。
■コツ・ポイント
じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱して時短♪ 表面に焼き色がつくように香ばしく焼き付けましょう。パウダータイプのカレールウを使うので味が全体に絡みやすく、程よい辛味が◎
■このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトをみんな大好きカレー味に仕上げました。とろーりチーズを絡めてどうぞ☆
